わずか11席の小さな店ですが、だからこそご提供出来る味わいがあります。四季折々、旬を感じる最高の魚を最高の目利きでご提供します。時には築地にも滅多に入らないような珍しい魚や貝に出会えるかもしれません。築地にお越しになった際には、本物の魚と職人のみが醸し出す驚きと感動をぜひ当店でご体験ください。

Authentic Japanese Food

Newsお知らせ

  • 2020-10-12

    macaroni編集部さんから取材を受けました!

    料理長鎌田直伝の「いくらの醤油漬け」レシピが公開されています。

    千秋のお客様にも手作りに挑戦してみようとお考えの方もいらっしゃるはず。

    今年は例年よりも価格が高騰しているようですが、おいしそうな筋子を見かけたらぜひチャレンジして下さいね!

    秋の味覚をご自宅でもお楽しみ下さい。

    https://macaro-ni.jp/92635?page=2

    魚河岸三代目 千秋

  • 2020-10-7

    3000円のお得なセットが始まりました!

    お客様各位

     

    この度「選べる夜セット」を始めました!

    千秋ではコロナ禍の中でアラカルトのメニューを止めています。

    通常よりも少ない席数で営業をしており

    お客様もたくさんご案内をすることができません。

    そうした中で、品数を今まで通りに揃えながら営業を続けるのは難しく

    コースのみで営業をしておりました。

    「ちょっと食べたい」

    「少し飲みながら話をしたい」

    貴重な声を実現させたく今回新しいメニューをご用意しました。

     

    今まではご予約のない日は営業をお休みしていましたが

    当日でもご案内ができるように毎日お店を開けています。

    ※20時ラストオーダー※

     

    少しでも皆様の元気をつくるお手伝いができれば幸いです。

     

    魚河岸三代目 千秋

  • 2020-8-19

    クラウドファンディングへのご支援ありがとうございました!

    お客様各位

     

    ご報告が遅くなり申し訳ありません。

    先月終了しましたクラウドファンディングでは

    たくさんのご支援をいただきました。

    正直、スタッフ一同驚いております。

    ご支援をくださったお客様も見守って下さるお客様にも

    等しく御礼申し上げます。

    こうしてお店を続けていけるのも

    日頃ご愛顧くださるお客様のお陰です。

    ありがとうございます!

    チケットの送付は手作業のためお時間をいただいております。

    ご期待に添えるよう頑張って参ります。

    今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

     

    魚河岸三代目 千秋

    スタッフ一同

  • 2017-12-20

    【ココカラ大学】の講師として出演しました! <第2弾!>

    千秋本店の鎌田料理長が、㈱やすや様が運営されている『ココカラ大学』の6月開講の「魚の三枚おろし講座」に続き、再び「料理の幅が広がる イカのさばき方講座(全4回)」の講師として出演しました。

    苦手な方、やり方のわからない方など多いかもしれません。
    ぜひ普段の食卓に魚料理を!とお考えの方、講座をチェックして料理の幅を広げて下さい!!

    講座URL:https://kokokaradaigaku.com/course00060

Eventsイベント情報

現在予定されているイベントは
ございません。


Information店舗情報

【営業時間】
11:30~14:00(LO13:45)
17:30~23:00(LO22:00)
土曜の夜は~22:00(閉店) (LO21:00)
【定休日】
日曜、祝日
【座席数】
カウンター11席
【カード】
夜の部のみカード可(VISA・MASTER)

Access/Reservationアクセス・ご予約

魚河岸三代目 千秋
東京都中央区築地4丁目7番5号 築地KYビル 1F

※カウンター11席の小さなお店ですので、夜ご来店の際は出来るだけご予約ください。

お問い合わせやご予約などはお電話で

※ 千秋は築地KYビルの中ではありません、ビルの裏手です。

03-3549-3334